业绩连续下滑 5 年后,方便面行业销售迎来首次增长

业绩连续下滑 5 年后,方便面行业销售迎来首次增长

2017 中国方便食品行业新闻发布会指出，虽然销量与去年持平，但方便面行业终于恢复增长，销售额较上年同期增长 4%，结束了行业连续 5 年下滑的局面。
此前，由于互联网外卖的冲击，加上消费者意识转变，方便面行业的连续下滑一度被市场解读为“方便面真的卖不动了”。但在几年调整之后，方便面行业已开始向精品化和多元化两个方向延伸，销售开始呈现回暖态势。

方便面高端化的趋势效果明显。据统计，截至 2016 年 9 月，已有 22.5% 城市家庭购买过高端方便面，同期增长 1.6%；月收入 2 万元以上的出国旅游者中，42.8% 会携带方便面。

据中国食品科学技术学会面制品分会统计，2016 年主要方便面生产企业产量达 362.4 亿包，与上年的 362.5 亿包持平。销售额 511.7 亿元，较上年的 490.9 亿元同比增长 4%。